Esterilizador de atolamento de superfície raspado mini laboratório

O Esterilizador de Superfície Scraped PT-SS é projetado para replicar escala industrial. O projeto básico incorpora um barril de aquecimento e barril de refrigeração, mas únicos barris ou várias unidades de base estão disponíveis. O aquecimento é pelo uso de uma unidade de recirculação de água quente com controle PID, Que, com o uso de uma válvula de controlo de contrapressão, permite atingir temperaturas de produto até 150 ° C - a unidade é consequentemente capaz de fornecer água quente pressurizada quando esterilizar as voltas de enchimento assépticas. Os tambores de superfície raspados e raspadores são cromados com todos os outros Peças de contato do produto fabricadas em aço inoxidável 316.As conexões DIN higiênicas são usadas na tubulação de produtos com vedações "viton"....

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Parâmetros

Capacidade padrão

Mínimo 5l / h, capacidade máxima pode ser personalizado de acordo com as necessidades do cliente

Barril

41,5 mm × 496 (L) mm

Temperatura máxima do produto

Max 152 ℃

Pressão máxima de operação

10,0 bar

trago

Ter

CIP

Ter

Dimensão

165 (H) 0 mm × 800 mm (W) × 1100 mm (D)

Poder

Fonte de alimentação trifásica, 380 volts, 50Hz

Poder de projeto

13KW

Tamanho único

1650 (H) × 1080 (W) × 1260 (L) mm


Aplicação

Desenvolvimento de formulação / receita initaial, seleção de sabor, avaliação de cor, sistemas estabilizadores / emulsionantes, preparação de amostras para apresentações de clientes.



Características


* Projetado para o processamento contínuo de produtos de alta viscosidade.

* Nenhum vapor requer apenas electricidade e água.

* Caudal: Caudal mínimo de 5 litros por hora.

* Máximo ao requisito do cliente.

* Construído em CIP com SIP uma opção.

* Aquecimento a 152oC que refrigera abaixo de -5oC.

* Capacidade de homogeneização em linha.


Usos

Produtos de alta viscosidade, manteiga vegetal, sorvetes, pastas macias, maionese, molhos para saladas, gorduras líquidas, molhos, etc.


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